Gerechten / Les plats


Soepen – Potages

1. Soep van de dag
Potage du jour
6,00
3. Wan Tan soep
Potage aux raviolis chinois
6,00
4. Oosterse pikante soep
Potage au piquant oriental
6,00
5. Tomatensoep
Potage tomates
6,00

Voorgerechten – Entrees


11. Mini loempia’s 6 st
Mini croquette 6 p
6,00
13. Kippenbrochette
Brochette de poulet risole
6,00
15. Langoustine poffertjes
Beignets de langoustines
6,00
17. Vietnamese loempia’s (nem)
Croquette vietnamiennes (nem)
6,00
22. Een waaier van Dim Sum ( 6 st )
L’eventail de Dim Sum
8,00
32. Gebakken krabscharen
Pinces de crabe
6,00

Zeevruchten – Crustaces


33. Langoestinen poffertjes met zoet-zure saus
Beignets de langoustines a la sauce aigre-douce
19,00
34. Langoustines met groenten in currysaus
Langoustines chinoises et legumes a la sauce curry (pikant)
19,00
37. Langoustines met lookboter
Langoustines au beurre a l’ ail
19,00
38. Langoustines Ming – Chia ( pikant – piquante ) 19,00
46. Kikkerbillen met lookboter
Cuisses de grenouilles au beurre a l’ ail
19,00
Gevogelte – Volailles


54. Kippenpoffertjes in zoet-zure saus
Beignets de poulet a la sauce aigre-douce
15,00
55. Kippenfilet met groenten in kerriesaus
Blanc de poulet et legumes a la sauce curry (pikant)
15,00

Eend – Canard


60. Eend maison mix (groenten, vlees)
Canard maison mix (légumes, viandes)
19,00
61. Eend met verse ananas zoet-zure
Canard a l’ananas frais sauce aigre-douce
19,00

Vleesgerechten – Plat de viande


67. Babi pangang 16,00
68. Varkenspoffertjes in zoet-zure saus
Beignets de porc a la sauce aigre-douce
16,00
71. Gesneden ossenhaas met verse ananas
Eminces de filet pur a l’ ananas frais
16,00
72. Gesneden ossenhaas met uitjes
Eminces de filet pur aux oignons
16,00
73 Gesneden ossenhaas met groenten in curry
Eminces de filet pur et legumes a la sauce curry (pikant)
16,00

Rijst en deeggerechten / Plats de riz et pates


74. Nasigoring van het huis
Riz saute maison
14,00
75. Nasigoring met langoustines
Riz saute aux langoustines
14,00
78. Bamigoring van het huis
Nouilles sautees maison
14,00
79. Bamigoring met langoustines
Nouilles sautees aux langoustines
14,00

Groenten-Legumes


83. Chop-Shoy van het huis
Chop-Shoy maison
14,00
84. Chop-Shoy met langoustines
Chop-Shoy aux langoustines
14,00

Tiepan ( pikant )


88. Langoustinen kantonese wijze
Langoustines a la mode de Canton
20,00
89. Langoustinen kantonese wijze
Langoustines a la mode de Canton
20,00
98. Mix vlees
Mix viande
20,00
99. Eend tiepan
Canard tiepan
20,00