Gerechten / Les plats


Soepen – Potages

1. Soep van de dag (suggestie)
Potage du jour
7,00
3. Wan Tan soep
Potage aux raviolis chinois
7,00
4. Oosterse pikante soep (veggie)*
Potage au piquant oriental
7,00
5. Tomatensoep
Potage tomates
7,00

Voorgerechten – Entrees


10. Loempia’s Croquette soya 8,00
11. Mini Loempia (veggie)
Mini croquette
8,00
13. Kippenbrochette
Brochette de poulet risole
8,00
15. Langoustine poffertjes
Beignets de langoustines
8,00
17. Vietnamese loempia’s (nem)
Croquette vietnamiennes (nem)
8,00
18. Mix van heerlijkheden in korstje
Mix  délices en croute
10,00
22. Een waaier van Dim Sum ( 6 st )
L’eventail de Dim Sum
10,00
32. Krabscharen
Pinces de crabe
8,00

Zeevruchten – Crustaces


33. Langoestinen poffertjes met zoet-zure saus
Beignets de langoustines a la sauce aigre-douce
20,00
34. Langoustines met groenten in currysaus*
Langoustines chinoises et legumes a la sauce curry
20,00
37. Langoustines met lookboter
Langoustines au beurre a l’ ail
20,00
38. Langoustines Ming – Chia * 20,00
46. Kikkerbillen met lookboter
Cuisses de grenouilles au beurre a l’ ail
20,00
Gevogelte – Volailles


54. Kippenpoffertjes in zoet-zure saus
Beignets de poulet a la sauce aigre-douce
16,00
55. Kippenfilet met groenten in kerriesaus*
Blanc de poulet et legumes a la sauce curry
16,00
58. Kippenfilet met verse ananas
Blanc de poulet à l’ananas
16,00
60. Eend maison mix (groenten, vlees)
Canard maison mix (légumes, viandes)
20,00
61. Eend met verse ananas zoet-zure of orange
Canard a l’ananas frais sauce aigre-douce ou orange
20,00

Vleesgerechten – Plat de viande


67. Babi pangang (varkensvlees)* 17,00
68. Varkenspoffertjes in zoet-zure saus
Beignets de porc a la sauce aigre-douce
17,00
71. Gesneden ossenhaas met verse ananas
Eminces de filet pur a l’ ananas frais
17,00
72. Gesneden ossenhaas met uitjes
Eminces de filet pur aux oignons
17,00
73 Gesneden ossenhaas met groenten in curry*
Eminces de filet pur et legumes a la sauce curry (pikant)
17,00
Rijst en deeggerechten / (mogelijk Mihoen en of veggie)

74. Nasigoring van het huis
Riz saute maison
14,00
75. Nasigoring met langoustines
Riz saute aux langoustines
14,00
78. Bamigoring van het huis
Nouilles sautees maison
14,00
79. Bamigoring met langoustines
Nouilles sautees aux langoustines
14,00

Groenten-Legumes (mogelijk veggie)

82. Vegetarische mix groenten (veggie) 14,00
83. Chop-Shoy van het huis
Chop-Shoy maison
14,00
84. Chop-Shoy met langoustines
Chop-Shoy aux langoustines
14,00

Tiepan*


89. Langoustinen kantonese wijze
Langoustines a la mode de Canton
20,00
98. Mix vlees
Mix viande
20,00
99. Eend tiepan
Canard tiepan
20,00
100 Family Mix ( langoustines. kip varkensvlees, diverse groenten 20,00
 
Pikant = *  
Kroepoek 2,00
Curry saus 3,00
Zoet-zuur saus  3,00
Supplement rijst of nasi of bami  6,00

10,00

Supplement Shop-soy of groenten  10,00
Supplement Mihoen 10,00